Paleta Cebo ibérica, 50 % raza ibérica, brida blanca, pieza de 5 kg.

73,50105,00 (IVA incluido)

Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa

Curación natural con ventanas abiertas en Corteconcepción

Paleta muy aromática, perfecto punto de curación

Peso +- 250 gr.

Brida Blanca conforme RD 4/2014

Caso de pedirla loncheada se obtendrían 20 sobres de 85 gr. cortados manualmente + taquitos + huesos

En el caso de pedir el producto deshuesado el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza con pata, se enviara al vacío.

Descripción

Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa

Curación natural con ventanas abiertas en Corteconcepción

Paleta muy aromática, perfecto punto de curación

Peso +- 250 gr.

Brida Blanca conforme RD 4/2014

 

 

Valores nutricionales Valor energético KJ/100g Valor energético kcal/100g Grasas g/100g Ácidos grasos saturado g/100g Hidratos de carbono g/100g Azucares g/100g Proteína g/100g Sal g/100g
PALETA DE

CEBO

 

1260

 

301

 

16,1

 

5,65

 

0,1

 

0,1

 

38,3

 

4,8

Información adicional

Peso 5,25 kg
Selecciona formato

Loncheado Sobre 85gr (Pieza completa), Pieza Completa, Loncheado Sobre 100gr (Pieza completa), Deshuesado Entero, Deshuesado 4 trozos

¿Quiere que le empecemos la pieza?

No, Si, Por contramaza / babilla (parte estrecha), Si, Por la maza (parte ancha, recomendado)

Curado o Jugoso

Más curada, Más jugosa

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