Paleta bellota 100 % ibérica brida negra, añada 2021

(1 valoración de cliente)

126,00191,00 (IVA incluido)

Paleta de bellota 100 % ibérica

Espectacular añada 2021

Peso 5- 5.5 Kg +- 250 gramos, le facturaremos 5.250 Kg. a 28 € / Kg De la pieza completa loncheada nos comprometemos a servirle 20 sobres loncheados a mano de 100 gr. Con taquitos y huesos. + 30€ servicio corte

Peso 5.5-6Kg +- 250gramos, le facturaremos 5.750kgs a 28€ / Kg. De la pieza completa loncheada nos comprometemos a servirle 22 sobres loncheados a mano de 100 gr. Con taquitos y huesos + 30€ del servicio de corte..

En el caso de seleccionar la opción de deshuesado, se servirá al vacío y el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza con pata, 1,900 kg a 2,400 kg. el resto del peso es hueso, tocino y piel de cobertura que se elimina. Se le factura 2 kilos +- 250g a 150 euros la pieza.

Añada 2021

Ibéricos criados en libertad con al menos 1-2 hectáreas por cada uno

Curación natural con ventanas abiertas en Corteconcepción y sin manteca en el exterior

Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa

Procedente de ibéricos criados en libertad en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Reserva de la Biosfera.

Muy aromático, apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Para ver cómo se elabora: https://www.youtube.com/watch?v=NjRWo4uAFU8

Ingredientes: Paleta de bellota 100 % ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)

Descripción

Paleta de bellota 100 % ibérica

Espectacular añada 2021

Peso 5- 5.5 Kg +- 250 gramos, le facturaremos 5.250 Kg. a 28 € / Kg De la pieza completa loncheada nos comprometemos a servirle 20 sobres loncheados a mano de 100 gr. Con taquitos y huesos + 30€ del servicio de corte.

Peso 5.5-6Kg +- 250gramos, le facturaremos 5.750kgs a 28€ / Kg. De la pieza completa loncheada nos comprometemos a servirle 22 sobres loncheados a mano de 100 gr. Con taquitos y huesos + 30€ del servicio de corte.

En el caso de seleccionar la opción de deshuesado, se servirá al vacío y el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza con pata, 1,900 kg a 2,400 kg. el resto del peso es hueso, tocino y piel de cobertura que se elimina. Se le factura 2 kilos +- 250g a 150 euros la pieza.

Añada 2021

Ibéricos criados en libertad con al menos 1-2 hectáreas por cada uno

Curación natural con ventanas abiertas en Corteconcepción y sin manteca en el exterior

Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa

Procedente de ibéricos criados en libertad en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Reserva de la Biosfera.

Muy aromático, apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Para ver cómo se elabora: https://www.youtube.com/watch?v=NjRWo4uAFU8

Ingredientes: Paleta de bellota 100 % ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)

PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI. Nº 21/IB-85/13

Paleta
Valor energético KJ / 100 gr. 1192.92
Valor energético kcal / 100 gr. 285
Grasas g / 100g 16.4
Ácidos grasos saturado g / 100 gr. 5.14
Hidratos de carbono g / 100 gr. 0.12
Azucares g / 100 gr. 0.1
Proteína g / 100 gr. 34.3
Sal 4.01 gr.

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Información adicional

Peso 5 kg
Peso

5-5.5 Kg, 5.5-6 Kg

Selecciona formato

Pieza Completa, Loncheado Sobre 100gr (Pieza completa), Deshuesado Entero, Deshuesado 4 trozos

¿Quiere que le empecemos la pieza?

No, Si, Por contramaza / babilla (parte estrecha), Si, Por la maza (parte ancha, recomendado)

Curado o Jugoso

Más curada, Más jugosa

1 valoración en Paleta bellota 100 % ibérica brida negra, añada 2021

  1. Antxon

    El producto es extraordinario. Excelente calidad, olor, sabor y presentación. Queda reflejado en el buen producto que ofrecen, su pasión, experiencia y dedicación. Solo puedo rendir una gran felicitación por lo que hacéis y como lo haceis. Enhorabuena y a seguir innovando.

    • Domingo

      Muchas gracias Antxon por Su comentario, ciertamente todo el equipo Nos esforzamos por conseguir Su máxima satisfacción y es un placer que así lo haya percibido Usted. Muy amable y quedamos a Su disposición.

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