Descripción
Caña de lomo de montanera
Procedente de ibéricos libres en el campo con 1.5-2 hectáreas por cada uno
Aliñada con pimentón y elaborada artesanalmente para que el aliño sea elegante permitiendo disfrutar de esta pieza noble con toda su elegancia
INGREDIENTES: lomo de bellota 100 % ibérico, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, antioxidante (E-301) y conservantes (E-252 y E-250).Tripa no comestible.
PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI Nº 21/IB-85/13
Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa
Precio 58 €/ kg iva incluido, cobramos la media 550 gr.
| Valores nutricionales | Valor energético KJ/100g | Valor energético kcal/100g | Grasas g/100g | Ácidos grasos saturado g/100g | Hidratos de carbono g/100g | Azucares g/100g | Proteína g/100g | Sal g/100g |
| LOMO DE BELLOTA IBERICO 100 % | 1633,22 | 388,86 | 32,90 | 6,36 | <0,1 | <0,1 | 23,19 | 2,39 |
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