Jamón Bellota 100 % ibérico Denominación de Origen Jabugo Añada 2019. Pata Negra Brida negra

Jamón de bellota 100 % ibérico con Denominación de Origen Protegida Jabugo Añada 2019 , es una pieza de lujo, curación natural, ventanas abiertas en Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche

Añada 2019, 54 € / Kg  de 10 a 10,5 Kg (Se facturan 10,250 kg.)

En el caso de pedir la pieza completa loncheada, se cobrarán 90 euros por el servicio del corte. Se servirán 50 sobres de 100g, más taquitos, más hueso.

Jamones Eíriz no unta los jamones en manteca lo que hace la curación más natural, el jamón capta y absorbe más aromas a la vez que se cura antes que en otras zonas de España en las que al haber climas más fríos requieren más tiempo y además le aplican manteca que retarda la curación.

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa

En el caso de pedir el producto deshuesado el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza entera, se enviara al vacío.

Jamón bellota 100 % iberico, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)

PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI. Nº 21/IB-85/13