Descripción
Jamón de bellota 100 % ibérico con Denominación de Origen Protegida Jabugo, es una pieza de lujo, curación natural, ventanas abiertas en Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Añada 2019, entre Diciembre 2022 y Febrero 2023 cumplirán 48 meses de curación, Jamones Eíriz no unta los jamones en manteca lo que hace la curación más natural, el jamón capta y absorve más aromas a la vez que se cura antes que en otras zonas de España en las que al haber climas más fríos requieren más tiempo y además le aplican manteca que retarda la curación.
Precio y trato directo del fabricante / bodega.
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
En el caso de pedir el producto deshuesado el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza con completa, se enviara al vacío.
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